用料

蛋1颗培根4片小黄瓜1条中筋面粉200g水300g蛋1颗葱花少许

超简单蛋饼早餐的做法

步骤1:饼皮：将饼皮材料全部混合均匀搅拌成面糊

步骤2:热锅,将培根煎熟后取出,用吸油纸将多余的油脂吸干备用

步骤3:将适量的面糊倒入油锅中,快速用锅铲抹平.煎至表面略呈金黄色后取出

步骤4:蛋饼：将蛋液倒入锅中,转动锅子让蛋液分散成圆形

步骤5:盖上3.饼皮后翻面

步骤6:加入培根,小黄瓜,或是喜爱的材料

步骤7:卷起蛋饼.再煎至想要的酥脆程度极完成

步骤8:最后可在蛋饼上撒上香料或淋喜爱的调味（酱油）

步骤9:上桌前别忘了剪刀剪一剪喔！

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