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为您提供鲜美珍珠丸子的菜谱，包括鲜美珍珠丸子的做法,鲜美珍珠丸子的做法步骤,鲜美珍珠丸子怎么做好吃等详细内容。
浸泡糯米1小碗绞肉100克虾仁610尾姜泥少许葱末少许荸荠3颗蛋清少许地瓜粉少许胡椒盐少许五香粉少许
步骤1:将上述材料均匀拌之，稍微摔打使其富弹性，冷藏2小时
步骤2:捏成等大的圆再裹上均匀的湿糯米
步骤3:再裹上均匀的湿糯米
步骤4:虾仁铺在上方紧密贴放，电锅（蒸笼）蒸上15-20左右
步骤5:即可完成美味的珍珠丸子
步骤6:成品
