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用料
苹果4颗苹果1颗糖1/2杯肉桂粉2茶匙牛油1汤匙红沙糖2汤匙面粉11/4杯盐1/2茶匙牛油1/2杯七喜1/2杯
正统美式苹果派的做法
步骤1:建议使用青苹果
步骤2:烤箱预热350度，烤约40分钟派皮成金黄色
步骤3:牛油加入平底锅融合，加入苹果块炒至熟软，加入肉桂粉及糖,一点水
步骤4:在派皮中铺上一层苹果片，中间放入炒好的苹果酱，最后铺上剩余的苹果片再洒上红沙糖。
步骤5:盖上一半的派皮装饰成自己喜欢的样子(格子,辫子,叶子,...)刷上蛋汁放入烤箱烤至派皮金黄约40分钟
步骤6:派皮:均匀混合派皮所以材料揉成面团。放入冰箱冷藏4小时以上或隔夜。
步骤7:派皮:一半派皮均匀铺平在烤盘上先放入烤箱烤10分钟取出