用料

长糯米1杯白米1杯干香菇6朵虾米1把干干贝6颗五花肉半斤姜末4片油葱酥1大匙香菇水1/2杯酱油膏1/2勺酱油1勺麻油1勺米酒1勺酱油1大匙酱油膏1大匙米酒1大匙冰糖1小匙白胡椒粉1小匙五香粉1小匙干贝水1/2杯油葱酥2小匙

油饭的做法

步骤1:米混合好洗净，泡水2~3小时沥干水，加入饭调味料搅拌均匀,入电锅蒸(外锅1杯水)

步骤2:热油，放入姜末.虾米.干香菇.干贝丝爆香，加入五花肉憋香，加入配料调味料拌炒均匀炒香，煮滚入味再小火闷3分钟

步骤3:电锅跳起，将配料倒到饭上，搅拌均匀，香Q美味的油饭完成囉~~~

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