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用料
花枝1只白米1碗甘蔗笋6枝红萝卜适量小黄瓜适量圣女蕃茄1粒秋葵1枝紫高丽1小片黄芥末少许起司粉少许萝蔓生菜1片郁金香粉少许百里香叶少许西洋芹两根盐巴少许
爱心家庭料理的做法
步骤1:先把白米加入少许郁金香粉和百里香叶和起司粉和约1匙的盐巴/用中火去蒸30分。
步骤2:把蒸好的米饭-在加入切小丁的萝蔓生菜和西芹丁拌匀。在把花枝身烫熟.擦干塞入米饭。放入冷藏约20分。在切厚片备用。(小蕃茄油炸*在把皮往后剥开+秋葵烫熟冰镇备用)。
步骤3:把甘蔗笋剥开剩根部+小黄瓜腌盐巴斜切备用+红萝卜切条状腌盐巴备用+紫高丽菜剥小片冰镇备用。
步骤4:把冰过的花枝塞饭片摆放在盘中/把准备好的蔬菜组合。最后滴入由小到大的黄芥末-即完成爱心家庭料理。