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为您提供塔香蛤蜊的菜谱，包括塔香蛤蜊的做法,塔香蛤蜊的做法步骤,塔香蛤蜊怎么做好吃等详细内容。
蛤蜊一斤,姜3片,蒜3颗,辣椒半条（视个人喜好）,九层塔一把,米酒1匙,酱油膏2匙
1、姜切条状，蒜头切末，爱吃辣的人可以加一些辣椒，起油锅，全部下去爆香。
2、下蛤蜊拌炒一下，加些许的水，盖上锅盖闷一下。
3、等蛤蜊壳开了之后，加入调味料，最后放九层塔拌炒一下就完成啰！
