用料

艾草糯米面团适量馅料适量山茼莴少许红萝卜少许鸡高汤适量

艾草咸汤圆的做法

步骤1:艾草糯米团、馅料作法如艾草粿https://icook.tw/recipes/144394包的方式如图：

步骤2:做好的汤圆再裹一层糯米粉。若无法马上吃，放在蛋盒里冰冷冻，直接取出无须解冻，滚水煮即可。

步骤3:准备鸡高汤+山茼莴和红萝卜煮熟。滚水煮汤圆，中火煮至汤圆膨胀且浮起；汤圆捞起入汤里。

---

---