用料

猪排骨500g白萝卜2000g枸杞子15g干贝6粒水2500ml猪骨汤块1粒盐1茶匙

干贝杞子排骨萝卜丝汤的做法

步骤1:预备材料。

步骤2:白萝卜去皮刨丝；干贝浸泡撕成丝状；杞子洗净，备用。

步骤3:锅内加水烧热，放入斩件排骨汆烫至出血水，捞起洗净并沥干水。

步骤4:取另一锅加入2500ml水烧开，放入已氽烫好的排骨、白萝卜丝、以大火煮沸，并且用汤勺把表面一些泡泡杂质捞掉，然后加入干贝丝和干贝水。

步骤5:放入猪骨汤块转中小火炖煮1小时后，放入杞子和盐继续炖煮20分钟即可。

步骤6:

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