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用料
芒果1颗炼乳70ml柠檬汁15ml
芒果牛奶冰淇淋的做法
步骤1:食材超简单就是芒果(去籽纯果肉约300g)和炼乳这两样
步骤2:芒果去皮切块,果肉想切大块、小块都行,反正等等就要绞碎了没有差。
步骤3:接着炼乳直接加进果肉里。如果有放柠檬汁也是这个时候一起加入。
步骤4:用搅拌棒或是果汁机打成泥状。
步骤5:放入冷冻库,冰到硬梆梆(放过夜ok),中途不用开冰箱翻搅。
步骤6:香浓芒果牛奶冰淇淋完成!!刚从冷冻库拿出来的时候冰淇淋很硬,稍微等个3~5分钟有点融化就变得好挖,大口大口吃吧~因为融化速度满快的。
步骤7:新鲜芒果果肉加上一球自制芒果冰淇淋,自然酸甜的夏季冰品就完成啦,一大杯吃下肚真是透心凉~
步骤8:成品