用料

虾子12只无盐奶油约50克蒜香粒适量白胡椒粉适量柠檬半个盐适量

蒜香奶油柠檬虾的做法

步骤1:带壳虾子（大只）洗净并去掉背部肠泥；奶油隔水加热融成液态。

步骤2:烤箱先用180度预热。将虾子置于铝箔纸中，倒入适量白胡椒粉、香蒜粒（或蒜末）、盐，轻轻用手抓匀（小心虾子的刺），再均匀淋上融化奶油。

步骤3:将铝箔纸包起来，置于烤盘，放入烤箱，以180度烤12分钟左右，闷1分钟即可取出。

步骤4:盛盘，均匀淋点柠檬汁提味，趁热享用！

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