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用料
蛋豆腐1盒猪绞肉250g蕃茄高汤300g花椰菜适量乳酪丝适量
豆腐千层派的做法
步骤1:预先备齐食材，使用各式保鲜盒来分装食材干净又卫生喔!
步骤2:(此步骤可省略，适合年长及幼儿食用时使用)取部份蕃茄高汤拌入猪绞肉后以搅拌棒打细。
步骤3:蕃茄高汤(或义大利面酱蕃茄口味)与猪绞肉充份拌匀
步骤4:置微波炉设2:30即熟。(微波炉功率不同请自行调整时间)
步骤5:肉酱煮熟后备用
步骤6:花椰菜洗净切适当大小，放进保鲜盒里并加入八分满水，微波1:00(微波炉功率不同请自行调整时间)
步骤7:取840ml方型耐热玻璃保鲜盒，以一层肉酱一层豆腐铺叠。豆腐一层三片。
步骤8:接着二边再铺上花椰菜
步骤9:侧面看起来就像千层面^^
步骤10:最后洒上乳酪丝就可以烤囉
步骤11:我使用气炸锅160度10分钟
步骤12:完成后就可以直接上桌囉~真是方便又美观!