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用料
肋排约10块蒜2颗酱油1大匙酱油膏2大匙冰糖1大迟生豆皮2片洋葱1/2颗红萝卜些许番茄酱1大匙酱油1小匙
香卤肋排的做法
步骤1:1.煮一锅水烫排骨，水滚后捞出排骨清洗沥干2.中火一点点油，把排骨表皮煎赤，放蒜炒香，小火炒冰糖，再放酱油、油膏，把肉炒上色后，加水淹过排骨，转大火到水滚后盖上锅盖，转小火滚40-50分钟再开锅盖，慢慢收干酱汁就完成了
步骤2:茄汁洋葱豆皮0.洋葱、红萝卜切片1.豆皮煎香拿出切方2.洋葱下锅上油、加入红萝卜，加一点水煮熟3.加入1，一点酱油、番茄酱，让菜入味就完成了
步骤3:1.热一点油、放一点猪油渣跟切好的青菜，拌炒10秒，加一点水，均匀受热，炒个2分钟就完成囉
步骤4:0.玉米笋去头去尾剥除一半左右的皮，处理时间刚好预热烤箱（200度）1.讲1放入预热好的烤箱，定时15分钟就完成了