用料

番茄酱约110g,沥干鲔鱼（油/水）60g,水2大匙,蒜头1-2瓣,橄榄油适量,义式香料适量,黑胡椒适量,义大利面一人份约65g,盐巴适量,水适量

番茄鲔鱼义大利面的做法

1、水+盐，并将水煮滚后，下义大利面（依照包装指示煮熟）

2、同时放入橄榄油+蒜末以中小火爆香并翻炒（约4-5分钟）

3、加入番茄酱+水放入锅中翻炒再加入适量义式香料及黑胡椒均匀即可

4、放入鲔鱼拌炒约2-3分钟

5、加入已熟的义大利面拌炒1分钟

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