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用料
高筋面粉300g水130g鲜奶70g糖25g酵母3g盐5g无盐奶油20g椰子粉8大匙细糖3.5大匙奶粉4大匙无盐奶油60g
教堂奶酥面包的做法
步骤1:将面粉＋糖＋酵母+水+牛奶揉匀，再加入盐揉至不黏手，最后加入奶油揉至有薄膜，将面团发酵变２倍大
步骤2:将奶酥材料通通混和后，在模具里洒上适量的奶酥
步骤3:面团发酵完成后分成８份，将奶酥包入面团里依序放入模型中，进行第２次发酵变２倍大~并在每颗间隔放入一小块奶油
步骤4:烤箱180/200度预热完成后，放入面团烘烤２５分钟（烤温和时间请依照家里烤箱调整）
步骤5:烤好后倒扣取出就完成囉！
步骤6:成品。