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为您提供丝瓜烩蛋的菜谱，包括丝瓜烩蛋的做法,丝瓜烩蛋的做法步骤,丝瓜烩蛋怎么做好吃等详细内容。
丝瓜一条鸡蛋1颗青葱1株盐巴少许烹大师少许
步骤1:备料、丝瓜去皮切粗块，葱洗净切段，鸡蛋加少许盐打散备用
步骤2:起油锅，放入葱段爆香，香气出来后放入丝瓜拌炒，加入水煨煮至丝瓜变透变软，加入少许盐和烹大师调味
步骤3:最后将蛋液均匀倒入锅中先不要搅拌（约30秒），在稍微拌匀及完成！
步骤4:上桌
