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用料
"白米1杯","南瓜约1/4颗","美人心300克","胡椒盐少许","起司丝1把","鲜奶140ml","低筋面粉10克","奶油80克",
白酱南瓜时蔬焗烤饭的做法
将白米洗净，南瓜去皮切丁，美人心切段备用。将米、南瓜丁、美人心与10克奶油依序放入电锅中，外锅加1杯水，煮至电锅跳起后，加入胡椒盐拌开。将70克奶油用小火加热至完全溶解，加入低筋面粉搅拌至完全没有颗粒，再倒入鲜奶煮至浓稠状即可盛起备用。将步骤1的炊饭盛入焗烤盘中，均匀淋上步骤3的白酱，再将起司丝铺在上方，送入烤箱中烤至起司丝融化即可。