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用料
中筋面粉150g细砂糖25g水75ml食用油4g干酵母1.5g竹碳粉少许草莓粉少许中筋面粉150g砂糖25g水75g食用油4g无糖可可粉8g干酵母1.5g
熊大兔兔馒头的做法
步骤1:先制作白面团，揉成团后将白面团一小部分取出，加入少许竹碳粉变成一小团黑色面团，还有一小部份加入天然草莓粉变成粉红色面团。再制作巧克力面团，成团表面光滑即可，然后盖上布(保鲜膜也可以)松弛5分钟。
步骤2:再来就是手作时间，白面团做馒头人.兔兔.詹姆士，巧克力面团做熊大和雄大妹，黑色竹碳面团要搓成很细就可以"做表情",粉色面团就做腮红和熊大妹蝴蝶结.兔兔耳朵的内部。詹姆士头发就用巧克力面团加粉面团做出层次感。
步骤3:表面刷上一层水，然后做发酵，可以放在电锅用保温功能发酵，等到2~2.5倍大就发好了。
步骤4:然后蒸15分钟就OK。
步骤5:成品。