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为您提供蒲烧秋刀鱼的菜谱,包括蒲烧秋刀鱼的做法,蒲烧秋刀鱼的做法步骤,蒲烧秋刀鱼怎么做好吃等详细内容。
秋刀鱼3尾,酱油3匙,味淋2匙,米酒3匙
1、秋刀鱼清鱼肚,剖成2半,去骨
2、调味料放至锅中煮,小火煮滚后持续搅拌至浓稠
3、烤盘上铺一张锡箔纸,抹上少许油,秋刀鱼二面刷上酱汁,第一次先把有鱼皮的那面朝下
4、放入预热至200℃的烤箱烤5分钟,取出再刷一次酱汁,鱼皮面朝上撒上白芝麻,放入烤箱再烤5分钟即可完成。