用料

面包适量起士粉1小匙奶油1大匙香菜末1小匙蒜泥1小匙盐巴少许

酥脆香蒜面包片的做法

步骤1:将面包切0.8公分厚的薄片,放在室温风干10分钟**面包的种类可随个人喜爱做选择.我用的是软式法国面包

步骤2:同时制作香蒜酱:奶油/香菜叶/蒜泥炒香后,加入盐巴/黑胡椒调味。风干后的面包片,表面会变硬,抹上适量的香蒜酱,洒上少许的起士粉**喜欢辣得可以加少许的辣椒末

步骤3:用小烤箱烤到表面上色即可**不要烤过头,以免变得太硬不容易入口

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