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用料
罐头玉米200G火腿两片洋葱40G奶油30G面粉30G水或鲜奶500G盐1/3茶匙黑胡椒粉适量鲜奶油随意香草末随意面粉5G水10G
玉米浓汤的做法
步骤1:食材切好备用
步骤2:电锅中铺上烘焙纸按下开关用15G奶油炒香面粉
步骤3:撇步1:取出放水(或鲜奶)用汤匙压着过筛(这样可使面粉滑顺无颗粒)
步骤4:再用15G奶油爆香洋葱与火腿取出与3混和加玉米
步骤5:撇步2:放电锅用4/5杯水煮至跳起开盖搅拌均匀(不要煮熟才不会沾锅底)
步骤6:外锅再放半杯水至跳起后,依各人喜欢稠度放调入适当芡汁搅拌均匀
步骤7:调味拌匀即可!
步骤8:喜欢奶味重可将水换成鲜奶,最后加适当鲜奶油会更香!