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去骨鸡腿1支,葱1又1/2根,姜1小块,洋葱1/4个,盐适量,姜黄粉1大匙,黑胡椒粉1茶匙,米酒1/10杯,香油适量
1、1根葱切段、1/2根葱切丝、姜切片、洋葱切片备用。
2、将去骨鸡腿加入葱段、姜片及腌料待入味。
3、把作法2放入电锅,外锅放1杯水,待蒸熟后取出切片,放上葱丝,淋上烧热的香油即可。