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小卷1／2只虾子4只秋葵3支玉米笋4支鸿喜菇1／2包姜少许葱少许玉米粉1小匙盐1小匙胡椒粉酌量米酒少许香油少许
步骤1:1·小卷切圈状，虾子去壳留尾巴，抽除肠泥，背部划刀，玉米笋切半、姜切丝2·姜丝爆香，炒软鸿喜菇，玉米笋、小卷、虾子下锅，水淹过食材，煮熟，塩调味3·秋葵略滚，玉米粉加米酒调匀，沿锅边淋下，勾薄芡4·淋上少许香油、胡椒粉
