用料

葱油饼一张猪肉丝半碗高丽菜两碗鸡蛋一颗虾米酌量酱油酌量水一汤匙胡椒粉酌量酱油一汤匙太白粉一茶匙

葱油炒饼的做法

步骤1:备料：猪肉丝用醃料醃渍，高丽菜切丝，虾米，鸡蛋

步骤2:加半匙油，先将葱油饼煎软，略黄即可

步骤3:将煎好的葱油饼对切，再切片约两公分宽

步骤4:1.肉丝先炒熟后起锅2.将高丽菜炒熟，再将鸡蛋(打匀)下锅，拌炒均匀

步骤5:将葱油饼与肉丝下锅一起拌炒，起锅前加入调味料即可

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