用料

南瓜1/4个中筋面粉500g坚果适量酵母粉5g盐少许水适量

南瓜坚果馒头的做法

步骤1:面粉过筛，倒入面包机搅拌锅中+酵母粉搅拌均匀，再加入蒸熟的南瓜、水搅拌均匀，然后加入坚果搅拌均匀，最后加入植物油搅拌均匀(共14分钟)。将面团放置60分钟第一次发酵。

步骤2:将发酵完的面团取出，再将面团分成2大团

步骤3:将面团杆成长条状，每个100克的面团放在烤盘纸上

步骤4:准备一碗热水放入烤箱再置入馒头发酵约50分钟，然后

步骤5:入蒸笼蒸15分钟，微微透气5分钟后取出。浓郁香甜馒头~~~热热的吃特别Q弹可口

---

---