用料

赤鯮鱼一尾香菜适量番茄酱适量蒜末适量糖适量姜末适量葱末适量盐适量酱油适量

简易糖醋鱼的做法

步骤1:下油锅煎赤鯮鱼

步骤2:将鱼翻面煎熟(可以拿筷子试看看鱼肉是否熟了，只要容易剌穿鱼肉就是好了)

步骤3:把香菜、葱、蒜、姜切末备用

步骤4:再下番茄酱、酱油、糖、盐和切好的备料混在一起即可(调味料比例可按自已喜好，番茄酱：酱油=2:1)

步骤5:最后把调好的调味料淋在鱼上~~美味上桌！！

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