用料

白米1米杯新鲜香菇2大朵老姜25g腰内肉200g酱油0.5大匙盐巴1小匙米酒0.5杯食用水0.5杯麻油1~1.5大匙

麻油香菇猪肉饭的做法

步骤1:先准备好以上食材

步骤2:1.老姜切片状2.香菇切丝3.台糖安心豚腰内肉切片状4.白米洗净后沥干水份

步骤3:热锅，倒入麻油，放入姜片，以小火慢慢将姜片边边煸成卷曲状。

步骤4:放入台糖安心豚-腰内肉，炒至表面呈白色及可。

步骤5:将白米+香菇丝+米酒+酱油+盐巴+食用水放入锅中煮沸

步骤6:将所有食材倒入电锅内锅中，按下炊饭按钮即可。

步骤7:完成后用饭匙松一下饭

步骤8:香喷喷的麻油香菇猪肉饭完成了

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