用料

韩国辣椒酱2~4大匙洋葱半颗葱3根鱼板３片鲣鱼粉1小包砂糖2大匙

美味韩式辣炒年糕的做法

步骤1:水滚后加少许盐巴，加入年糕，煮约7分钟。

步骤2:煮年糕的同时，另起一个油锅，热油炒香洋葱。

步骤3:加入鱼板（甜不辣）和葱段，继续翻炒。

步骤4:将炒香的洋葱和鱼板播到锅边，倒入韩国辣椒酱和糖。藉著锅气，小火炒香辣椒酱。

步骤5:加入已煮软的年糕，鲣鱼粉，再加少许煮年糕的水。

步骤6:边煮边搅拌，煮到酱汁浓稠，年糕入味！

步骤7:可以盛盘享用囉！

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