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用料
薄脆卷饼36片草莓250公克全脂鲜奶油25毫升糖粉50公克焦糖牛奶酱适量
薄脆卷饼草莓千层派的做法
步骤1:每一个千层派要使用9片「RefletsdeFrance薄脆卷饼」，以「RefletsdeFrance焦糖牛奶酱」将3片「RefletsdeFrance薄脆卷饼」黏在一起。将草莓(或其他季节性水果)洗净沥乾，并切成适当的大小。
步骤2:将鲜奶油打发至霜状，将30克糖粉加入搅拌完成的霜状奶油中。(可视口味调整糖粉份量)。将草莓(或其他季节性水果)平均放入每一层的「RefletsdeFrance薄脆卷饼」(3片)中，再涂上一层霜状奶油，重复这个步骤，然后将剩余的糖粉洒在最上层的「RefletsdeFrance薄脆卷饼」，即可享用。