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用料
洋葱适量高丽菜数片玉米笋数根绿花椰菜2~3朵菇类适量猪血糕适量猪肉片适量燕饺适量鸡蛋1颗水适量咖哩块1颗
咖哩锅的做法
步骤1:所有材料备齐后，洋葱切薄片后下锅炒香，在放高丽菜及豆皮和1颗咖哩块，及适量的水煮滚。
步骤2:把高丽菜叶煮至微软后，即可把咖哩汤底盛入沙锅里。
步骤3:放入猪血糕，并先将猪血糕煮软。
步骤4:在开始放入玉米笋/绿花椰菜/菇类（雪白菇/鸿喜菇/珊瑚菇....都可）煮滚，最后在放入切薄片的猪肉，在次煮滚即可。
步骤5:最后在放入一颗蛋在，以上材料都煮熟后最后把事先煮好的绿花椰菜放锅边点缀一下即可食用。
步骤6:完成。
步骤7:上桌。