比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
青木瓜1/4紫洋葱1/2洋葱1/4红萝卜薄片6片小黄瓜1根香菜叶适量九层塔适量虱目鱼柳1包辣椒碎丁1/2根蒜泥3颗鱼露3匙开水3匙白醋3匙糖3匙柠檬汁3匙粗黑胡椒粉适量香菜梗适量盐适量白酒适量白胡椒粉适量
泰式酸辣鱼柳沙拉的做法
步骤1:材料照片
步骤2:材料照片
步骤3:鱼柳(海鲜)与调味料先醃20分钟
步骤4:【泰式酸辣酱作法】:蒜头压泥与辣椒碎丁、鱼露、糖、开水、白醋、柠檬汁全部拌匀，先试味道若不够咸，可再用鱼露加强咸味，但不能加盐。其他蒜味、甜味、酸味、辣味可视个人喜好增减。香菜梗与粗黑胡椒粉，要食用之前再加入；否则浸泡太久，香菜会变色或因黑胡椒的缘故酱汁会变苦。
步骤5:【青木瓜沙拉的作法】:将【青木瓜沙拉食材】中的材料---青木瓜、紫洋葱、洋葱、红萝卜薄片、小黄瓜切细丝，香菜叶、九层塔视个人喜好酌量添加。将切好的【青木瓜沙拉食材】泡饮用水，放入冰箱；20分钟后沥干水分封保鲜膜，冰在冰箱备用。p.s.若不喜欢洋葱呛辣感觉，可将洋葱丝加长泡水冰镇时间。(阿娟喜欢
步骤6:将鱼柳(海鲜)煎熟、煎香酥备用
步骤7:组合的方法】:将青木瓜沙拉的食材从冰箱取出，淋上泰式酸辣酱拌匀后，再摆上煎好的虱目鱼柳，就完成低脂开胃又健康的泰式酸辣青木瓜虱目鱼柳温沙拉囉！让我们上菜吧！