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为您提供金沙秋葵的菜谱，包括金沙秋葵的做法,金沙秋葵的做法步骤,金沙秋葵怎么做好吃等详细内容。
秋葵8～10支咸鸭蛋1颗蒜头1～2片高梁酒少许
步骤1:秋葵用盐巴搓洗后切斜块状，蒜头切末，咸蛋将蛋黄及蛋白分开；蛋黄用刀背压平，蛋白切小丁
步骤2:起平常多一点的油锅下蒜末及蛋黄炒至起泡，放入秋葵炒一下。用少许高梁酒呛锅。
步骤3:起锅前放入蛋白丁炒一下关火，盛盘
步骤4:上桌
