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用料
红黎麦1/2杯红枣3颗红豆1杯薏仁1杯糯米1/4杯冰糖适量
藜麦红豆薏仁粥的做法
步骤1:所有食材红豆1杯薏仁1杯红藜麦1/2杯大红枣3颗糯米1/4杯
步骤2:所有食材清洗过后薏仁.藜麦.糯米泡水15分钟
步骤3:红豆泡个数小时(红豆泡水的时间会因为天气的冷热而不同通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍即可)※小厨的偷呷步把红豆放入冷冻室冰上一晚煮出来就很松绵软烂喔!
步骤4:锅中加入所有备料及1200cc的水放入电子锅来煮(如用电锅外锅2杯水)
步骤5:熟成后加入适量的冰糖就完成囉!(藜麦在烹煮的过程中会有发芽的现象不用担心这会使天然酶和维生素含量增加营养加倍喔!)
步骤6:养生又美味的藜麦红豆薏仁温热的喝或者冰镇后来饮用都很棒喔!