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洋葱(去皮切碎)125g,蕃茄酱适量,纯葵花油6T,低筋面粉90g,太白粉25g,泡打粉1/2t,白胡椒粉1/2t,细砂糖1/2t,水1/2量米C
1、切碎的洋葱与面煳材料全部混合。
2、6T油倒入洋葱面煳,小火2面煎至呈金黄色,且熟透,再大火抢酥,即可。
3、煎好的洋葱煎饼,平均分成4块,且于洋葱煎饼上,摆上适量的蕃茄酱,即可。