用料

梅花牛排肉300g牛番茄2颗红萝卜1条葱6根蒜头5颗姜5片水适量酱油3大匙豆瓣酱1大匙糖2小匙蕃茄酱1大匙米酒2大匙

电锅牛肉面的做法

步骤1:食材大集合

步骤2:牛肉切适量入口的大小，番茄切片，红萝卜切片块，葱切段，蒜切末（备用）

步骤3:热锅，先煎牛肉至有些焦色再放葱段，姜片，蒜末炒香后，转微火，依序调味料（酱油-糖-豆瓣酱-蕃茄酱）等牛肉有上酱色后再放米酒收汁

步骤4:电锅内锅先放入蕃茄和红萝卜铺底，再把步骤3.加入锅内，加水盖过食材，然后放电锅炖煮40分钟（水先搅拌过刚收汁的炒锅）

步骤5:可依个人喜好加面条或冬粉，拌饭也很好吃哦！最后上面撒些葱花~锵(๑و•̀ω•́)و

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