比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
拉面1包猪肉片1片小白菜1小把水煮蛋1颗蕃茄2片玉米粒1小碗海苔片2片熟白芝麻适量辣椒油1大匙辣椒粉2大匙花椒1大匙油3大匙
酥炸豚排地狱拉面的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:使用醃渍好的猪肉片过三关。首先沾面粉、接着沾全蛋液、再沾面包粉。【没有醃渍好的猪肉片没关系,可以利用比较薄的肉片,加一点酱油、米酒、糖、黑胡椒粒拌匀,稍微静置约10分钟即可以使用】
步骤3:猪肉片放入油锅炸到熟、呈金黄色即可以取出
步骤4:取出红葱肉燥汤面块
步骤5:放入沸水中煮约二分钟(水约550cc)
步骤6:接着放入喜欢的蔬菜、食材煮熟,大约一分钟。【这样面块总共煮了三分钟。面块刚好熟成,再依个人对于面条软硬的喜好调整时间
步骤7:食材烹煮完成后,接着放入红葱肉燥汤面里附的特制高汤包拌匀即可熄火
步骤8:如果家里没有备用辣油。请使用简易制做法。将辣椒粉、花椒放入油里小火慢慢炒出香气即可以取出备用。
步骤9:先将煮好的拉面、蔬菜、水煮蛋盛装到碗里,加入适量的辣椒油,撒上熟白芝麻以及海苔片,再加入高汤
步骤10:快速方便不用熬汤底的高汤包以及Q弹的面条,在家就可以轻松吃到澎湃的酥炸豚排地狱拉面。