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为您提供青蒜炒黑胡椒五花肉的菜谱，包括青蒜炒黑胡椒五花肉的做法,青蒜炒黑胡椒五花肉的做法步骤,青蒜炒黑胡椒五花肉怎么做好吃等详细内容。
五花肉1条青蒜2支蒜头少许盐巴4匙粗黑胡椒粒6-7匙糖少许米酒少许
步骤1:五花肉切片，青蒜切斜片，蒜头切碎，备用。
步骤2:用大碗放入五花肉，盐巴、黑胡椒粒，用手搓均匀，醃渍2小时。
步骤3:起油锅，蒜头爆香。
步骤4:五花肉下锅炒，炒到表面微焦感，呛少许米酒。
步骤5:青蒜下锅略炒，加少许糖，完成。
