用料

蛋3颗红萝卜10g玉米粒罐头1/4罐盐1/4茶匙味淋1大匙罐头汤汁2大匙

日式玉子烧的做法

步骤1:红萝卜刨丝再切碎，与其他材料拌匀成蛋汁。将1/4蛋汁倒入玉子烧煎锅中，中小火煎至半凝固。

步骤2:用铲子轻轻将蛋皮往自己的方向卷到底，再倒入1/4蛋汁，微微抬起刚才卷好的蛋卷让生的蛋汁流入蛋卷底部，再煎至半凝固后，将蛋卷慢慢往前推卷至包起所有蛋皮。

步骤3:共可煎出2条小蛋卷，约4人份。

步骤4:依个人喜好切片或直接食用。

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