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蕃茄2颗蛋2颗蕃茄酱少许
步骤1:准备食材蛋2颗蕃茄2颗切小块蕃茄酱放旁边备用
步骤2:起油锅蛋2颗+10cc水+少许盐拌匀下锅快炒到7分熟
步骤3:同ㄧ锅在下点油放入蕃茄中火快炒2-3分(蕃茄不能炒过久.营养会流失)
步骤4:加入少许蕃茄酱.少许水.和刚炒好的蛋拌匀30秒到1分钟蛋就熟了
步骤5:洒上少许葱花就能起锅了