用料

无盐奶油70克,常温小型蛋1颗,低筋面粉145克,可可粉20克,二砂70,坚果类80

可可核桃手工饼干的做法

1、奶油回温切小块..打成泛白绒毛状+二砂搅匀((若用糖粉..饼干切面会较细腻))

2、+蛋打匀..加入过筛的((低粉+可可粉))..用刮刀拌匀

3、可可面团拌入坚果...捏成长条...冷冻一小时..切片

4、烤箱预热190度..视饼干厚度...烤30~40分

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