用料

马铃薯2颗橄榄油1/2杯大蒜末2大匙盐1小匙

低油蒜香烤薯条的做法

步骤1:马铃薯切皮，切成条状，泡水洗净。将马铃薯充份沥干。

步骤2:制作蒜油：将橄榄油大蒜末和盐放入平底锅，以中火加热3分钟，再转小火加热3分钟，大蒜末变金黄色后就可以过滤，留蒜油即可！

步骤3:烤箱预热摄氏200度，在烤盘上铺上烘焙纸。将切好的薯条混合蒜油盐，放入烤箱烘30分钟，直到薯条变身为漂亮的金黄色！

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