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为您提供黑醋云耳的菜谱，包括黑醋云耳的做法,黑醋云耳的做法步骤,黑醋云耳怎么做好吃等详细内容。
云耳一大碗小黄瓜1条红椒1颗香菜少许嫩姜1/4条乌醋50g白糖30g盐巴少许香油20g
步骤1:将小黄瓜、红椒、嫩姜切丝备用。汤锅热水加入些许盐巴，再将云耳加入稍微汆烫。将烫熟的云耳放入钢盆，以乌醋、白糖、盐巴、香油调味拌匀，加入红椒、小黄瓜、嫩姜丝充分搅拌。装盘后，以香菜点缀即可食用
