用料

珍珠芭乐3颗鲜奶150G砂糖30G吉利丁2片鲜奶150G黑糖30G吉利丁2片酸梅粉随意

双味奶冻芭乐的做法

步骤1:芭乐用汤匙挖除子的部分,果肉可依个人喜欢奶冻的多寡做调整

步骤2:吉利丁泡冰水至软

步骤3:与其它鲜奶冻用小火煮至糖融化关火

步骤4:加入芭乐中冷藏2小时

步骤5:当心用倒可以互相靠著,或是底部削平一点

步骤6:凝固后取出切块食用

步骤7:黑糖奶冻用同样方式煮开关火

步骤8:凝固后切块即可(用软一点的芭乐更好吃)

步骤9:冰冰凉凉的我喜欢!

步骤10:成品

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