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为您提供马铃薯烘蛋的菜谱，包括马铃薯烘蛋的做法,马铃薯烘蛋的做法步骤,马铃薯烘蛋怎么做好吃等详细内容。
马铃薯2颗鸡蛋4颗港式腊肠1条熟毛豆适量罗勒叶少许黑胡椒少许
步骤1:马铃薯、香肠切小片下锅煎。
步骤2:鸡蛋4颗打散，加入调味，盐巴、罗勒、黑胡椒粉，拌匀后倒入锅中，马铃薯均匀的放入，香肠铺在上面，最后毛豆放上点缀，切小火烘约十分钟。
步骤3:用盘子将烘蛋倒扣在盘子中，协助翻面再煎3分钟，然后放在沾板上切八等份就可以上桌了。
