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炆五花腩加蛋

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用料

五花腩大约两条,蛋6只,花椒八角(用鱼袋入起)1両,生抽250ml,老抽50ml,片糖1块,水1公升

炆五花腩加蛋的做法

1、烚好鸡蛋去壳备用;

2、放五花腩在staub煲内煎一煎,再放入所有调味料及烚好的鸡蛋,大火煲10分钟再转细火煲30分钟就可以啦


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