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为您提供水煮毛豆的菜谱，包括水煮毛豆的做法,水煮毛豆的做法步骤,水煮毛豆怎么做好吃等详细内容。
毛豆600g姜片3~4片八角1粒盐30g糖适量
步骤1:毛豆互相搓洗表皮上的绒毛，沥水；把每个毛豆的两头剪平，比较容易入味；
步骤2:煮一锅水，锅中放入齐毛豆一样高的水量，加入糖、姜片、八角、盐大火煮滚，再改用小火慢慢煮至香味来；
步骤3:捞起来，沥干放凉，装盘。
