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为您提供味噌酱烧秋刀鱼的菜谱，包括味噌酱烧秋刀鱼的做法,味噌酱烧秋刀鱼的做法步骤,味噌酱烧秋刀鱼怎么做好吃等详细内容。
秋刀鱼2条,味噌1大匙,日式酱油1大匙,乌醋1小匙,砂糖1小匙,水3大匙,米酒1大匙,以上可视个人口味调整适量
1、秋刀鱼洗净后横切成平均两段，放入平底锅中两面煎至出油（不需另外放油）。
2、直接将所有酱料调好后，加入锅中转小火煮至汤汁变稠，煮的过程要记得秋刀鱼要翻面，让秋刀鱼都能均匀入味。
3、秋刀鱼盛盘后，再将酱汁淋在上面即可。
