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用料
奶油少量,鲜奶淹满食材,洋葱ㄧ颗,蒜头五小瓣,月桂叶2片,笔管面ㄧ小碗,白菜3、4片,小杏鲍菇半碗,新鲜香菇5朵,蕃茄2小颗,鸡胸肉100克,盐少许,义大利香料少许
奶油鲜奶炖蔬菜面的做法
1、蒜头切碎;洋葱、香菇、杏鲍菇、白菜、番茄,鸡胸肉切小块被用。
2、奶油放入锅中开中火融化,加入洋葱炒香,再加入蒜、月桂叶、义大利香料炒香,加入鲜奶和笔管面,鲜奶量要盖满面再多一些些(面会吸水膨胀),煮滚后小火焖煮大概8分钟。
3、加入杏鲍菇、香菇,焖2分钟,再加入白菜,盐拌ㄧ拌,焖20秒关火,5分钟后即可享用。