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用料
糖220G水3杯柠檬汁3匙蔓越莓果酱适量柠檬皮适量西洋梨4颗
糖煮西洋梨果冻的做法
步骤1:准备4颗西洋梨
步骤2:很多人都说一杯的量,我查一下一杯约是220G
步骤3:材料都准备好囉
步骤4:把西洋梨去果核,再把中间的芯也去除
步骤5:把水和糖加入煮滚,把西洋梨同一面放入煮10分钟
步骤6:再把西洋梨都翻面再煮10分钟
步骤7:去出放凉,煮汁做成果东(留一点做最上面的果胶)
步骤8:把西洋梨片薄
步骤9:扑在做好的果冻上
步骤10:最后再淋上一点点的果冻液就好囉
步骤11:完成
步骤12:上桌