用料

鸡翅6支寿喜烧1大匙水1大匙糖1小匙大蒜2瓣米酒1小匙柠檬汁1大匙

柠檬蒜香鸡翅的做法

步骤1:备齐材料

步骤2:鸡肉切一刀使其好入味,蒜头和米酒用果汁机打成蒜泥,均匀涂抺在肉上(怕麻烦也可切成蒜末,米酒再抺在肉上)

步骤3:调酱汁:将糖1小匙.水1大匙.榖盛寿喜烧1大匙调成一碗

步骤4:锅中放油以中火将鸡翅两面煎到金黄

步骤5:将作法3.酱汁淋在锅中稍炒使之均匀上色,盖上锅盖以中小火煮3分钟或微微收汁(中途翻面)

步骤6:最后淋上柠檬汁稍拌即可起锅,可洒少许白芝麻装饰

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