用料

面包专用粉250g酵母3g牛奶150g藜麦40g盐2g糖30g油15g

藜麦馒头的做法

步骤1:把所有材料放入盆中搅拌后,放入桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜,松弛10分钟

步骤2:松弛后擀成长方形把表面的面粉用刷子或是手稍微刷掉在刷上一层水由上往下卷起来

步骤3:切成适当的大小放入有发酵功能的烤箱或是发酵箱（如果没有发酵箱可以把面团放入烤箱内，冬天如果气温低可以放入一碗热水好保持温度）发酵30分钟

步骤4:发酵完后蒸15-20分钟就完成了!!

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